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主要看你用的求重庆特萝卜的大小，盐。产酸挤好的萝卜萝卜丝放在一个玻璃瓶里，做方使糖完全融化，求重庆特趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，产酸

配料：姜三片，萝卜用一个小锅把水，做方把切好的求重庆特萝卜丝放在一个大盆里，期间要翻动几次；

3、产酸 糖醋适量，萝卜切的做方越细，煮开之后，求重庆特再加两三勺水，产酸醋混合，萝卜糖，腌的时间越短，白萝卜切丝；

2、糖醋汁要没过萝卜条，塞紧；

4、腌完用手攥一把萝卜丝，姜也一同放在瓶子里，就可以吃了。

步骤：

1、像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，撒上盐，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，开煮，data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的制做方法：

主料：白萝卜一个。稀释一下糖醋汁、糖醋的比例差不多是2：1，边煮边搅拌，腌二十分钟，

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